たれ

料理の味を引き立てる酢重のたれ

どのたれも、酢重の料理人がつくった優れものばかり。料理の味を引き立てます。味の決め手としてお役立てください。

酢重のたれ
〈味噌だれ〉

用途：ふろふき大根・温野菜（とりそぼろ味噌）、回鍋肉・麻婆茄子（万能味噌だれ）など
味噌蔵から始まった酢重ならではのたれです。熟成の異なる味噌をかけ合わせてコクのあるたれに仕上げた「とりそぼろ味噌」、和風ホイコーローや麻婆茄子に最適な「万能味噌だれ」が人気です。酢重の味噌だれ

〈醤油だれ〉

用途：煮物、野菜炒め、焼肉・餃子のたれ など
信州仕込みの醤油と長野県産の野菜や果物を使ったたれです。そのたれの中でも伝統野菜「牡丹胡椒」を使った「万能香味醤油」は焼肉や餃子のたれから、チャーハンの味付けまで幅広く活躍し、ご愛顧いただいています。酢重の醤油だれ

〈糀・麹だれ〉

用途：漬け焼き、和え物 など
じっくり熟成させた酢重の糀・麹だれは、調味料としてだけでなく、素材を柔らかくし、旨味を引き出すたれとしてもお使いいただけます。肉や魚の漬け焼き、旬野菜の和え物など幅広くご活用ください。酢重の糀・麹だれ

「たれ」の商品一覧

全11件
  • < 前のページ
  • 次のページ >

  • 全11商品中[ 1-11 ]商品を表示しています

  • < 前へ
  • 次へ >

  • 全11商品中[ 1-11 ]商品

味噌せんべい
酢重 手前味噌セット
酢重のレシピ
酢重正之公式インスタグラム
大口注文・法人の方へ