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酢重正之商店について酢重正之商店について

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「酢重」は文政10年に
信州小諸で味噌蔵として創業し、
庶民の食文化を支える味噌や醤油を食卓に
届けることからはじまりました。
その後、約200年の歴史の中で
屋号の変化を重ね、
平成17年より初代当主「重右衛門正之」の
名をいただき、
「酢重正之商店」として軽井沢で
新たな歴史を刻み始めています。

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酢重正之商店では、信州地方の伝統的な製法で作られた味噌醤油、和の調味料を柱に、信州の特産品を取り揃えています。
本サイトでは、酢重の商品を使ったオリジナルレシピを多数掲載し、シーンや季節に合わせてお楽しみいただけます。特に毎月30日の「味噌の日」にご提供している旬の食材を使った味噌汁レシピは大変ご好評を頂いております。

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店主の思い店主の思い

商品づくりは、現地に足を運び良質な素材を探すところから始まります。長野県内の生産者の方々と選んだ素材は、信州の希少な伝統野菜をはじめ確かなものばかりです。そして添加物を極力使わず、何度も試作を繰り返し仕上げました。仕上がった商品は酢重の料理人たちが常に品質をチェックし改良を加えています。
信州の自然の恵みを受け、心を込めて作りました酢重の「味」をお楽しみください。

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贈り物贈り物

オリジナルのギフトラッピングをご用意しております。中でもおすすめなのが、酢重正之にゆかりのある作家の皆さんにご協力いただきました表情豊かな熨斗です。お中元やお歳暮など季節の贈り物はもちろん、大切なお子さまの内祝に合わせた熨斗もご用意しております。
ギフト内容は豊富な商品からの組み合わせが可能です。ご希望の方はぜひお問い合わせください。
大切な方への贈り物を、ひとつひとつ心をこめてお包みし、軽井沢からお送りいたしします。

ギフトラッピングの詳細はこちら

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お買い物を楽しむために

「酢重正之商店」で会員登録をしていただいた方には、数々の特典をご用意しております。

・お客様情報の自動入力
ログインしていただくと決済時に必要な情報が自動で入力され、お買い物がより手軽にお楽しみいただけます。(カード決済も2回目からは入力不要になります。)
・ポイント制度
お買い物のたびに100円につき1ポイントが貯まり、次回以降1ポイントを1円としてご利用いただけます。毎回端数を整えたり、貯めておいて送料分に充てたりとご活用ください。
・送料無料サービス
税込6,000円以上をお買い上げのお客様には、送料無料で商品をお届けいたします。
・キャンペーン
クーポンや限定イベントへのご招待など、お買い物が楽しくなるキャンペーンをご用意しております。

どうぞご期待ください。

酢重正之商店 軽井沢店

酢重正之商店 軽井沢店

住所 : 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1-6 旧軽ロータリー前
電話番号 : 0267-41-2929
営業時間:10:00 - 18:00(季節変動あり)
定休日 : なし

アクセス

お車でお越しの場合信越道 碓氷軽井沢ICから約14Km(通常でおおよそ20分)

電車でお越しの場合北陸新幹線 軽井沢駅下車、徒歩20分

軽井沢店人気商品のご紹介

旧軽井沢銀座通りの出発点、旧軽井沢ロータリーにある軽井沢店では、味噌、醤油、酢をはじめ、毎日の食卓に欠かすことのできない調味料や出汁、野菜や肉に合うなめ味噌や漬物など、幅広く取り揃えております。
100種類以上ある商品の中から、軽井沢店で人気の商品をご紹介します。

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酢重のレシピ
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