信州の郷土料理「くらかけ豆の塩茹で」が、便利な真空パックになりました。
レストラン酢重正之や酢重ダイニングでも定番の1品です。
鞍掛豆は長野県の地方野菜で生産量が少なく希少な豆で、
黒い部分が馬の背に掛ける鞍のように見えることが由来とされており、
食物繊維やビタミンB6も豊富なのが特徴です。
豆の歯ごたえと程よい塩味が癖になり、お酒肴にも最適です。
すでに塩茹でになっておりますので、開封後そのままお召し上がりいただけます。
そのままお召し上がりいただくのはもちろんのこと、
サラダやトマト煮の具材としてもご利用していただけます。
また、保存料を一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。
名称 | そうざい |
原材料名 | くらかけ豆(長野県産)、食塩 |
内容量 | 120g |
賞味期限 | 製造日から10日 |
保存方法 |
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※手提げ袋は有償にてご提供させていただきます。ご入用の際は、袋の販売ページにて、ご希望の種類と数量をお選びください。 ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。
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