薄塩仕込みで野沢菜本来の旨みが生きる定番商品
信州の食卓を彩る野沢菜漬け。様々な味の野沢菜がありますが、酢重の野沢菜漬けは信州産野沢菜を極力うす塩で漬けることにこだわりました。素材の旨味が実感できる浅漬けです。
信州産野沢菜漬け おすすめの食べ方
日々変化する味を楽しみながら、調理法も工夫していくことをお勧めします。その王道とも言えるのが『野沢菜の油炒め』です。酢重の万能めんつゆで味を調え、ご家庭の常備菜に仕立てます。少し酸味のついた野沢菜は、天ぷらにするのもおすすめ。また、和風パスタやだし巻き卵の具にもご活用いただけます。
| 名称 | 野沢菜しょうゆ漬 |
| 原材料名 | 野沢菜（国産）、漬け原材料（アミノ酸液、食塩、かつお節エキス、醸造酢）/ ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 内容量 | 300g |
| 賞味期限 | 製造日から14日 |
| 保存方法 |
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※手提げ袋は有償にてご提供させていただきます。ご入用の際は、袋の販売ページにて、ご希望の種類と数量をお選びください。 ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。
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