手作り田舎味噌(手詰め)

010202
価格:
842円(税込)〜1,490円(税込)
内容量:
数量:
  • 6,000円(税込)以上のお買い上げで送料無料

    伝統製法でつくられた
    手作り麹を使った中甘口味噌

    瑞々しい味わいが特徴の中甘口味噌です。丸3日かけて伝統製法で作られた麹をふんだんに使い、発酵を自然に任せる天然醸造で仕上げています。人工的な加熱は行わない為、毎年の仕込みごとに異なる色や香り、味をご堪能ください。

    手作り田舎味噌のイメージ画像

    手作り田舎味噌 おすすめの使い方

    独自の製法でつくられた麹は、味噌汁にすると麹が浮き上がり、ほのぼのとした田舎風の味噌汁に仕上がります。発酵の香りも際立ち、麹好きにはたまらない他の味噌とは違った味わいです。豚汁やサバの味噌煮、茹で野菜や山菜や和え物などの献立にご利用ください。

    手作り田舎味噌のイメージ画像
    名称 米みそ
    原材料名 大豆、米、食塩、酒精
    内容量 500g / 1kg
    賞味期限 製造日から6ヶ月
    保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所保管
    お取り扱い上のご注意
    • 開封後はお持ちの容器に移して保管していただくと、上澄み液の噴き出しなどを防ぐことができます。
    • ラップなどを味噌に密着させ、空気を遮断し冷蔵庫にて保管してください。冷凍庫に保管していただくと変化を抑えられます。
    • 長期間、お使いにならない場合は冷凍庫で保管。(生みそは凍りません)
    • 商品の性質上、時間の経過と共に味噌の色が褐変し、色が濃くなることがありますが、品質に問題ございません。

    ※2020年7月1日より、酢重ロゴ入り袋と持ち手付き紙袋は有償にてご提供させていただきます。 ご入用の際は、袋の販売ページにて、ご希望の種類と数量をお選びください。 ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。

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