信州の伝統野菜とレモンの爽やかな薬味
信州の伝統野菜「ぼたんこしょう」と新鮮なレモンで仕上げた爽やかな薬味です。
「ぼたんこしょう」は形状が牡丹の花のように見え、肉厚な果肉の甘みと絶妙にバランスされ、辛さの中に甘みがある癖になる美味しさです。
レストランの人気メニュー『パクチー豆腐』も使用しています。
レモン胡椒 おすすめの使い方
ソテーした白身魚や蒸し鶏にのせたり、素麺の薬味などにお使いいただけます。薬味としてではなく、オリーブオイルや塩胡椒を加えることでドレッシングとしても楽しめます。
| 名称 | みそ加工品 |
| 原材料名 | ぼたん胡椒（国産）、レモン皮、レモン果汁、食塩 |
| 内容量 | 60g |
| 賞味期限 | 製造日から10ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温保存 |
| お取り扱い上のご注意 | 開封後は冷蔵庫にて保管 |
※2020年7月1日より、酢重ロゴ入り袋と持ち手付き紙袋は有償にてご提供させていただきます。 ご入用の際は、袋の販売ページにて、ご希望の種類と数量をお選びください。 ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。
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