青柚子胡椒味噌(60g)

販売価格:
540円(税抜)
商品番号:
SMO-1143
購入数:

味噌の入った柚子胡椒に
隠し味を加えた薬味の王道

旬の時期収穫された信州産の青唐辛子と国産柚子皮を冷凍し
鮮度そのままに、信州産の大豆と米で仕込んだ味噌と天日塩を加え寝かせました。
さわやかな柚子の香りと青唐辛子の辛味の後に、味噌の旨味を感じる仕上がりです。

焼き鳥や豚はもちろん、豆腐や納豆、鍋物、うどんつゆ、吸い物の薬味におすすめです。

【原材料】青唐辛子、ゆず皮、米味噌、食塩、にんにく(原材の一部に大豆を含む)

【内容量】60g

保存方法:直射日光を避け常温保存
賞味期限:別途商品ラベルに記載

アボカドのつけ汁漬けごはん 玉ねぎとレンコンの梅酢漬け

酢重の万能調味料 江戸風つけ汁を使った、アボカドのつけ汁漬けごはんと、 カリカリ梅ちゃんを使った、玉ねぎとレンコンの梅酢漬けをご紹介します。

つけ汁のうま味が溶けだすアボカドと、トロの組み合わせが絶妙な漬けごはんは、お箸が止まりません。お好みで青柚子胡椒を添えて、柚子の香りと味噌の旨味が更においしさを引き立てます。

付け合わせは、さっぱりと美味しく。シャキシャキの玉ねぎとレンコン、カリカリの梅の食感をお楽しみください。
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海鮮しゃぶしゃぶ鍋

新鮮な海の幸をしゃぶしゃぶしていただく、贅沢なごちそう鍋をご紹介します。

天然だしのみを使用した江戸風つけ汁と、柚子の香りと味噌の旨味が美味しい青柚子胡椒、 または辛味と旨味を生かした生七味で、イキのいい刺身の味わいを存分にお楽しみください。
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ちりめん山椒のお茶漬け

香り立ちのよい粉山椒を使った、ちりめん山椒のお茶漬けをご紹介します。

口いっぱいに広がる爽やかな香りをお楽しみ下さい。
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春野菜のゆず味噌塩糀あえ

あっさりとした食材に合う塩糀を使い、 さわやかな柚子の香りと青唐辛子の辛味を加えた、旬の美味しさ引き立つ一品です。
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