生七味(60g)

販売価格:
528円(税抜)
商品番号:
SMO-1142
購入数:

生の山椒の実がそのまま
複雑に絡めた味が自慢の一品

粗く仕上げた赤唐辛子と信州産青唐辛子、生のままの山椒の実で辛味と香りを引き出し、信州産胡麻で辛味角を整え、
信州産大豆と米の味噌と昆布の旨味を生かしました。
国産柚子皮のさわやかさ生きる信州ならではの生七味です。

焼き鳥や豚はもちろん、蕎麦、餃子、鍋物、白身魚の刺身などの薬味としてもおすすめです。

【原材料】米味噌、赤唐辛子、青唐辛子、ゆず皮、食塩、山椒、なたね油、黒ごま、昆布(原材の一部に大豆を含む)

【内容量】60g

保存方法:直射日光を避け常温保存
賞味期限:別途商品ラベルに記載

味噌漬け三種とツナの おろしパスタ

特製の合わせ味噌で漬け込んだ三種野菜の信州味噌漬けと、
味わい深くマイルドな丸大豆醤油、辛味・香り・旨味を生かした生七味を使った、 パスタのレシピをご紹介します。

新鮮野菜の食感、特製味噌とバターのコクがパスタに絡み、やみつきになる一品です。
お好みで、丸大豆醤油と生七味を添えて。
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海鮮しゃぶしゃぶ鍋

新鮮な海の幸をしゃぶしゃぶしていただく、贅沢なごちそう鍋をご紹介します。

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豚肉と野菜の生七味炒め

生きた麹をそのまま詰めた醤油麹だれで、美味しさを引き立て 更に、国産柚子皮の香りを生かした生七味で、味に変化を加えました。

生七味は薬味だけでなく、調味料としてお使いいただくと、お料理の幅も広がります。
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