信州で採れたふきのとうを使ったふき味噌
長野県鬼無里村で旬の時期に採れたふきのとうを使ったふき味噌です。採ったままの苦味を生かした春いっぱいの味が特長です。熱々のご飯や冷奴にのせても。また、焼おにぎりにしていただくとふきの香りが増します。軽井沢の「レストラン酢重正之」はじめ、酢重ダイニング各店でも使用し、大変好評のおかず味噌です。
ふき味噌 おすすめの使い方
温かいご飯にそのまま乗せることはもちろん、おにぎりや焼きおにぎり、冷奴にのせても最適です。また料理の隠し味としてもお使いいただけます。
| 名称 | そうざい（ふき味噌） |
| 原材料名 | ふきのとう（国産）、みそ(大豆：遺伝子組み換えでない)、砂糖、植物油（米油）、 かつおだし、米酢、酵母エキス（一部に大豆を含む） |
| 内容量 | 60g / 140g |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温保存 |
| お取り扱い上のご注意 | 開封後は冷蔵庫にて保管 |
※2020年7月1日より、酢重ロゴ入り袋と持ち手付き紙袋は有償にてご提供させていただきます。 ご入用の際は、袋の販売ページにて、ご希望の種類と数量をお選びください。 ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。
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