信州味噌をベースに香辛料を加えた、コチュジャンです。味噌の旨みが辛みを程よく調和し、食欲をそそります。料理の引立て役として重宝する一品です。酢重 Indigoの人気メニュー「せせりの辛味噌和え」にも使用しています。
炒め物や焼肉の薬味やシンプルに胡瓜やキャベツに付けに、お使いいただけます。また蕎麦やラーメン、味噌汁の辛みづけにも最適で す。
名称 | みそ加工品 |
原材料名 | 米味噌(国産)、 豆板醤、コチュジャン、水あめ、砂糖、ごま油、唐辛子、 卵黄、にんにく、食塩(原料の一部に大豆・卵を含む) |
内容量 | 60g |
賞味期限 | 製造日から10ヶ月 |
※2020年7月1日より、酢重ロゴ入り袋と持ち手付き紙袋は有償にてご提供させていただきます。 ご入用の際は、袋の販売ページにて、ご希望の種類と数量をお選びください。 ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。
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