白こがね味噌(中辛口)

010302
価格:
691円(税込)〜9,946円(税込)
内容量:
数量:
  • 6,000円(税込)以上のお買い上げで送料無料

    やわらかい口当たりとまろやかな風味

    短期熟成ながら糀の香りを引き出した味噌。淡い色味、滑らかな口当たりながら、しっかりとした塩味も持っているので使い勝手がよく、味噌汁や様々な料理で活躍します。酢重の食処では、この味噌を使った味噌汁を提供しており、多くの方々に親しんでいただいております。

    白こがね味噌のイメージ画像

    白こがね味噌 おすすめの使い方

    「白こがね味噌」を使った関西風のお雑煮はいかがでしょう。「酢重だし」で引いたお出汁に、れんこんや京にんじんなど紅白の根菜、「円満・丸くおさめる」を意味する縁起の良い丸餅を入れ、白味噌で味付けをするのが関西風です。あっさりしているようで、しっかりとコクがあり、飽きのこない美味しさです。

    白こがね味噌のイメージ画像
    名称 米みそ
    原材料名 大豆、米、食塩、酒精
    内容量 500g / 1kg / 2kg / 5kg
    賞味期限 6ヶ月
    保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所保管
    お取り扱い上のご注意
    • 開封後はお持ちの容器に移して保管していただくと、上澄み液の噴き出しなどを防ぐことができます。
    • 商品の性質上、時間の経過と共に味噌の色が褐変し、色が濃くなることがありますが、品質に問題ございません。冷凍庫に保管していただくと変化を抑えられます。

    ※2020年7月1日より、酢重ロゴ入り袋と持ち手付き紙袋は有償にてご提供させていただきます。 ご入用の際は、袋の販売ページにて、ご希望の種類と数量をお選びください。 ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。

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