酢重の紫米

SMO-1150
価格:
500円(税抜)
数量:

    穀類の評価が高い長野県木島平村産の紫米

    穀類の評価が高い長野県木島平村産の紫米です。プチプチとした食感が特徴で、白米と一緒に炊くと綺麗な赤紫色に炊き上がり、米本来の甘味と旨味を引き立てます。紫米に含まれるポリフェノールは玄米の約4倍、食物繊維は7〜8倍とされています。また、たんぱく質やビタミン、カルシウムなども豊富に含んでおります。不規則になりがちな食習慣の一助としていかがでしょうか?

    “酢重の紫米のイメージ画像"

    酢重の紫米 おすすめの使い方

    白米1合に対して、紫米大さじ1杯を目安に混ぜて軽く研ぎ、白米の規定の水量・浸水時間で炊いて下さい。炊きあがりましたら、まずは味付けをせずにお召し上がりください。噛むほどに広がる味わいを感じられます。料理に合わせて濃淡を変えてみるのもおすすめです。

    “酢重の紫米と白米を炊いたご飯のイメージ画像"
    名称 玄米(朝紫)
    原材料名 未検査米 国内産10割
    内容量 120g
    賞味期限 製造日から1年
    保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存
    お取り扱い上のご注意
    • 開封後は冷蔵保管をお願いします。

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