健康飲料としても調味料としても大活躍
原料に大麦を使い、一年以上かけてゆっくりと熟成させることで、まろやかな呑み口に仕上げました。
玄麦の黒酢は、玄米の黒酢と比べて、ミネラルとアミノ酸を豊富に含んでおり、健康増進として食生活に取り入れていただくことをおすすめしております。また、酢重の食処で大人気の「彩り野菜と豚肉の黒酢炒め」はこちらを使用しており、料理使いの楽しみもご提案しています。
純粋玄麦 黒酢 おすすめの使い方
醤油や塩、オイルと合わせたオリジナルのドレッシングや、南蛮漬け、煮物でも活躍します。
また、飲みやすい濃さまで薄めてお飲みいただけます。蜂蜜など甘みを加えると更に飲みやすくなります。
炭酸水を使って黒酢サイダーにしたり、牛乳で割ってヨーグルトドリンク風にしたりお好みでどうぞ。
| 名称 | 玄麦黒酢 |
| 原材料名 | 大麦麦芽 |
| 内容量 | 200ml x 6本 |
| 賞味期限 | 製造日から2年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷所で保存 |
| お取り扱い上のご注意 | 開封後は冷蔵庫に保管 |
※2020年7月1日より、酢重ロゴ入り袋と持ち手付き紙袋は有償にてご提供させていただきます。 ご入用の際は、袋の販売ページにて、ご希望の種類と数量をお選びください。 ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。
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