長野の有数なワイナリー地帯でもある桔梗ヶ原産赤ワインを使用し、醤油、玉葱をベースに、オリーブオイルをブレンドしたコクのあるドレッシングです。酢重の料理長が洋風料理にも合うようイメージして作りました。(製造の過程でアルコール分はほぼ蒸発しています)
肉やキノコとの相性がよく、ペーコンや生ハムのサラダ、キノコの洋風和えものなどにおすすめです。パスタや肉・魚料理のマリネソースとしてもお使いいただけます。
名称 | 分離液状ドレッシング |
原材料名 | 醤油(本醸造)、食用菜種油、玉葱、米酢、オリーブオイル、赤ワイン、砂糖、増粘多糖類、胡椒、食塩(原料の一部に大豆・小麦を含む) |
内容量 | 200ml |
賞味期限 | 製造日から6ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避け常温保存 |
お取り扱い上のご注意 |
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※2020年7月1日より、酢重ロゴ入り袋と持ち手付き紙袋は有償にてご提供させていただきます。 ご入用の際は、袋の販売ページにて、ご希望の種類と数量をお選びください。 ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。
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