信州ジャン

販売価格:
540円(税抜)
商品番号:
SMO-1149
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食欲をそそる味噌と香辛料
鍋、焼肉、ラーメンなどにも

米味噌の旨みが辛みを程よく調和し、食欲をそそります。
料理の引立て役として重宝する一品です。

【お勧めの食べ方】
・炒め物の隠し味として
・焼き肉や鍋の薬味に
・蕎麦やラーメン、味噌汁の辛みづけに
・シンプルに胡瓜やキャベツに付けて

【原材料】米味噌(国産)、 豆板醤、コチュジャン、水あめ、砂糖、ごま油、唐辛子、卵黄、にんにく、食塩(原料の一部に大豆・卵を含む)

【内容量】60g 

白瓜と豚肉の中華風炒め

昔ながらの手法で漬け込んだ白瓜の信州酒粕漬けと、酢重の万能調味料 江戸風つけ汁、 米味噌の旨味と辛味が程よく調和した信州味噌ジャンを使った、中華風レシピのご紹介です。

白瓜の食感と酒粕の風味を楽しみながら、味噌ジャンの旨味と辛味が食欲をそそる一品です。
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鶏ジャンそば

和と中華が調和した鶏ジャンそばをご紹介します。
プロ御用達のかえしだれを使う事により、旨味が凝縮されたおすましだしをより一層引き立て、 信州味噌ジャンの味噌の旨味と独特の辛みが、食欲を増進させる一品です。
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