香り豊かな信州産ゆずの風味が抜群
米みそと本みりんを中心に、香り豊かな長野県天龍村産のゆずをブレンドしたゆず味噌です。ふろふき大根などの根菜料理でまずはお試しください。長野県の南端に位置する天龍村のゆずは、豊かな味わいはもちろん、爽やかな香りや鮮やかな色など五感で楽しめるのが特長です。
ゆず味噌 おすすめの使い方
まずはふろふき大根に、そのままお使いください。また和え物の味付けや素麺などのアクセント、野菜ディップの合わせ味噌などにもお使いいただけます。
| 名称 | みそ加工品 |
| 原材料名 | 米味噌、本みりん、砂糖、ゆず果汁、日本酒、卵黄、しょうゆ(本醸造)、 かつお節、ゆず皮(原料の一部に大豆・卵を含む) |
| 内容量 | 55g / 130g |
| 賞味期限 | 製造日より10ヶ月 |
| 保存方法 | 開封後は冷蔵庫にて保管 |
※2020年7月1日より、酢重ロゴ入り袋と持ち手付き紙袋は有償にてご提供させていただきます。 ご入用の際は、袋の販売ページにて、ご希望の種類と数量をお選びください。 ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。
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