発酵が引き出した信州素材の自然な甘み
砂糖や酒粕は使わず、厳選した信州産の米と米こうじのみを使用して作った甘酒です。発酵が引き出した自然の甘みと滑らかな口当たり、粒々とした糀の食感をお楽しみ下さい。
本品1袋に対して水300〜400ccで薄めてお召し上がりいただくご案内をしておりますが、加える水の量はお好みで調節してお楽しみください。
甘酒 おすすめの使い方
暑い季節は薄めに作り、よく冷やしてさらりとした喉越しを楽しんだり。凍らせて甘酒シャーベットにするのもおすすめです。
薄めずに甘納豆や胡桃を加えて茶菓子にすることもできます。寒い季節には、濃いめに作り、すりおろした生姜を混ぜると体がよく温まります。他にも、茹でた小豆を加えて煮て、餅を入れた甘酒ぜんざい、辛みを効かせた料理、鍋の隠し味にも重宝します。
| 名称 | 甘酒 |
| 原材料名 | 米（長野県産）、米こうじ |
| 内容量 | 250g |
| 賞味期限 | 製造日から6ヶ月 |
| 保存方法 | 常温にて保存 |
| お取り扱い上のご注意 | 冷蔵保存すると、より美味しさを保つことができます |
※2020年7月1日より、酢重ロゴ入り袋と持ち手付き紙袋は有償にてご提供させていただきます。 ご入用の際は、袋の販売ページにて、ご希望の種類と数量をお選びください。 ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。
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