食卓を彩るこだわりの味
酢重の薬味・なめ味噌はごはんのお供として、肉、野菜料理のアクセントとして、また酒の肴としても美味しく召し上がっていただけます。添加物や塩分をなるべく控えて仕上げました。
バラエティに富んだ薬味・なめ味噌の中から、お好みの味を探してみてはいかがでしょう。
便利な小瓶サイズの詰め合わせは引き出物、プチギフトとしてもおすすめです。
信州の伝統野菜「松本一本ねぎ」や「ぼたんこしょう」、天龍村産の「ゆず」、鬼無里村の「ふきのとう」など料理人達が信州各地で見つけた素材は地元に根付いた伝統的なものばかりです。それらの良さを活かしつつ、味噌・醤油の専門店ならではの掛け合わせで、極旨の調味料をつくりました。
料理人達のイメージを忠実に再現しつつ、無添加にこだわりました。時間と手間を惜しまず仕上げた逸品をお楽しみください。
「甘味噌」の商品一覧
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田楽みそ豆腐やこんにゃくの田楽 ふろふき大根におすすめ 637円(税込)〜810円(税込) -
くるみ味噌野菜との相性が良く ソースに混ぜると味のアクセントにもなります 702円(税込)〜907円(税込) -
ごま味噌ごま餅やごま和えが手軽に楽しめる甘味噌 637円(税込)〜810円(税込) -
ゆず味噌香り豊かな南信州産ゆずを使用 根菜野菜におすすめ 540円(税込)〜572円(税込)
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