酢重の料理人が独自の配合で作る特製信州味噌を使用
大ぶりでぎっしりと身のつまった、脂の乗りのよいサーモンを酢重特製味噌で漬け込みました。
酢重の「サーモンの信州味噌漬け」は、味噌漬けに一般的な西京味噌でなく、信州味噌を使っています。
信州味噌特有の芳醇な香り、その旨味を継承した甘味噌をベースにしております。
料理人が独自の配合によって作り上げた漬け味噌は、
上品な味わいでしつこくなく、素材の味を残し、旨味を存分に引き出します。
サーモンの信州味噌漬け お召し上がり方
1切れずつパックに入っているので調理・保存に便利です。
焼き網やフライパンで簡単に美味しく調理ができます。
到着後すぐにお召し上がりいただけますが、
日が経つにつれて味噌の風味と味が増していきますので、2日目以降もさらに美味しく頂けます。
また保存料・化学調味料を一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。
| 名称 | 魚介類味噌漬け |
| 原材料名 | サーモン（ノルウェー産）、米みそ、みりん、砂糖、甘酒、（一部に鮭、大豆を含む） |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 製造日から10日 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
※2020年7月1日より、酢重ロゴ入り袋と持ち手付き紙袋は有償にてご提供させていただきます。 ご入用の際は、袋の販売ページにて、ご希望の種類と数量をお選びください。 ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。
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