米酢ならではの風味と香り
厳選した国産米を醸造して作った酢です。
複数の穀物を合わせて作る穀物酢にはない、まろやかな味わいと米の香りを引き出していますので、酢の物など加熱をしない料理でご活用ください。酢重という味噌蔵が誕生した歴史を更に遡ると、元々は酢を作り出したところから始まったという歴史がございます。
ルーツを大切にするため、1本ずつ大切に販売しております。
米酢 おすすめの使い方
酢飯、酢の物を始め、マリネやドレッシングなどで活躍します。
酢重レシピでも、醤油や一味と好相性な香味だれ、よりまろやかな旨みが味わえる黄身酢和えなどお手軽な使い方をご紹介していますので、是非ご覧ください。
| 名称 | 米酢 |
| 原材料名 | 米、アルコール、食塩 |
| 内容量 | 200ml |
| 賞味期限 | 製造日から1年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温保存 |
| お取り扱い上のご注意 | 開封後は冷蔵庫にて保管 |
※2020年7月1日より、酢重ロゴ入り袋と持ち手付き紙袋は有償にてご提供させていただきます。 ご入用の際は、袋の販売ページにて、ご希望の種類と数量をお選びください。 ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。
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